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烤鱿鱼的做法

2018-11-07 18:15:46
烤鱿鱼的做法 “记得上初中的那会儿,非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道,弹牙的鱿鱼,让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步,经过卖铁板鱿鱼的小摊,我就走不动了,于是又吃了好多。唉,我承认我是吃货,那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼,于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。” 食材明细 主料 鱿鱼 3条 洋葱 1个 青椒 1个 辅料 柠檬汁 1汤匙 盐 1茶匙 酱油 1汤匙 甜面酱 2汤匙 烧烤酱 2汤匙 甜椒粉 适量 孜然粉 适量 酱香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 烤鱿鱼的做法步骤 1鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时 2洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上 3分别准备好烧烤酱和北京鸭酱 4刷上北京鸭酱 5撒上适量孜然粉和甜椒粉 6再刷上烧烤酱 7把三条鱿鱼都如此处理好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。
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