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食用白萝卜养生误区多toutiao

2019-01-10 22:01:10
食用白萝卜养生误区多 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜有赛人参的美称,无论是中医还是现代医学都认为人们常吃白萝卜,对于保障身体健康有着极其重要的作用,但白萝卜之所以能够

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。白萝卜有赛人参的美称,无论是中医还是现代医学都认为人们常吃白萝卜,对于保障身体健康有着极其重要的作用。但白萝卜之所以能够在养生保健中发挥功效,在于其含有独特的营养成分和药用成分。如果在食用时不讲究科学,容易走入误区,起不到保健的作用,甚至会损害健康。

不辨体质盲目食用损害健康

《本草纲目》中记载,白萝卜“性凉,味甘、辛,能够清内热,消食健脾,顺气凉血”。可见它属于偏寒凉性质的食物,阳虚体质的人,本身就脾胃虚寒,容易泻泄,如果吃了白萝卜,会加重身体阳虚的症状,导致消化系统疾病。

胃溃疡、胃炎患者,有宫寒症状的女性朋友,也要注意少吃白萝卜。

加工方法不当容易丢失营养

很多人在食用白萝卜时,喜欢将它与一些肉类一块同煮,说是白萝卜吸味吸油两个月的宝宝咳嗽怎么办
,吃起来更加的美味。现代营养学认为,白萝卜的营养价值,在于其含有丰富的芥子油、木质素、淀粉酶酶、干扰素诱生剂等生物活性物质,这些物质受到超过70度的高温会迅速分解。

所以使用炖煮一类的方法来加工白萝卜,很容易造成其营养成分的大量丢失,这样即使吃再多的白萝卜小孩发烧怎么退烧快
,也起不到保健作用。的加工办法是低温加工,凉拌或者腌制一下食用,能够限度的保住其营养。

与其它食物相冲克破坏养生效果

很多朋友都知道,白萝卜是泄气的,人参是补气的,所以白萝卜与人参是相冲克的,不能同吃,否则人参就等于白吃了。

白萝卜也不宜与地黄和何首乌同吃,中医认为,地黄与何首乌滋补功效出众,容易被白萝卜降低其补益的作用,并且会导致白发产生。

除此之外,白萝卜也不宜与胡萝卜、黄瓜及动物肝脏同吃,胡萝卜和黄瓜中的生物酶会对白萝卜中的维生素C进行破坏,肝脏中的铁元素也会降低白萝卜中维生素C的含量,导致白萝卜营养减少,发挥不了的保健作用小孩半夜咳嗽厉害怎么办

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