孜然热狗卷面包的做法

2019-05-15 04:57:57 来源: 吉安信息港

孜然热狗卷面包的材料小麦相克食品面粉140g水80g白糖相克食品20g鸡蛋相克食品52g葵花籽油15g盐1g孜然火腿肠2根 孜然热狗卷面包的做法图片步骤,怎样做孜然热狗卷面包好吃?

准备好原材料。

鸡蛋、油、盐、糖倒入料理盆。

加入酵母水。拌匀成无干粉面团。

手工揉摔至面筋初步构成。

装入保鲜袋,入冰箱冷藏发酵1晚上。

发酵好的面团取出回温。面团排气,分割成若干份。

准备好火腿肠,面团整理成长条状。

面团均匀裹住火腿肠。

放入烤盘2次发酵。

刷上蛋液。

烤箱预热。中下层,上下火180度,15分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、由于第1次做没掌控,面粉用量很少。

2、担心包了火腿里面烤不透,火力和时间都有点过了。

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