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草莓冰淇淋的做法_6

2018-11-08 09:58:23
草莓冰淇淋的做法 “今年去菜场总体感觉就水果贵,蔬菜,肉类的和往年比真心便宜,好不容易现在要水果也开始有点便宜,好像不要钱似的,买了不少一下又吃不掉,开始做冰淇淋了,谁知这一开始就收不住的意思,后来......反正做了很多的冰淇淋。” 食材明细 主料 草莓 500克 淡奶油 250克 辅料 白糖 100克 酸甜 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 草莓冰淇淋的做法步骤 1准备的原料。 2草莓洗净,晾干。 3将2/3的草莓用料理机打碎待用。 4留下的1/3草莓切小粒。 5淡奶油加入白糖打发至浓稠,表面有纹路,但过一会儿会消失。 6加入草莓汁再次拌匀。 7加入草莓粒。 8再次拌匀,冰箱冷冻,隔2小时搅拌一次,拌个4至5次就可以。 9吃之前冰箱冷藏半小时左右就可以轻松开挖。
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